Beschreibung
160 ml Becher
Best-Chef.ch ist Ihr kompetenter Partner für asiatische Küche.
- Hochwertige und frische Produkte für einen einzigartigen Asia-Touch in der Küche
- Mögliche Zutaten/Kombinationen:
- Pouletbrust
- Pouletgeschnetzeltes
- Riesencrevetten
- Seeteufelfilet
- Bärenkrebse
- Schweinsfiletmedaillons
- Tofu
- Geschmacksintensive, abwechslungsreiche Saucen, die den Gerichten „das gewisse Etwas“ geben
- Sweet and Sour Sauce:
- Kalt servieren (z. B. zu einer Frühlingsrolle)
- Als Dipsauce genießen
- Für vegetarische Gerichte einsetzen (z. B. Sweet and Sour Nudeln)
- Mit Best-Chef.ch stressfrei kochen und sich auf den Genuss der Gäste konzentrieren
- Weitere köstliche Kochideen:
- Sweet-and-Sour-Glasur für Ofenlachs oder Seeteufel – kurz vor Schluss bepinseln, karamellisiert leicht und gibt eine fruchtig-säuerliche Kruste.
- Wok-Gemüse “Sticky Style” – Brokkoli, Pak Choi, Peperoni und Zwiebeln scharf anbraten, Sauce am Ende zugeben und kurz einkochen lassen.
- Burger-Upgrade (Asia Chicken oder Veggie) – Sauce als Burgersauce mit etwas Mayo mischen; dazu Gurke, Koriander und knusprige Zwiebeln.
- Sweet-and-Sour Tofu-Bowl – knusprig gebackener Tofu, Edamame, Karotten, Rotkohl, Reis; Sauce als Finish + Sesam oben drauf.
- Marinade für Schweinsfiletmedaillons – 30–60 Min. marinieren, dann kurz scharf anbraten; die Sauce wirkt wie ein Geschmacks-Booster ohne Aufwand.
- Wraps & Tortillas – Poulet/Crevetten + Salat + Gurke + Frühlingszwiebel; Sauce als Wrap-Dressing statt klassischer Cocktail-Sauce.
- Reisnudelsalat kalt – Reisnudeln, Mango/Ananas, Gurke, Karotte, Minze; Sauce mit Limettensaft verlängern und als frisches Dressing nutzen.
- Glasierte Fleisch- oder Gemüse-Spiesse – Satay-/Grillspiessli (Poulet, Crevetten oder Gemüse) beim Grillen immer wieder mit Sauce bepinseln.
- Sweet-and-Sour “Pizza” auf Fladenbrot – dünn Sauce statt Tomatensauce, dann Poulet oder Tofu, Ananas, Peperoni, Frühlingszwiebeln, Mozzarella.
- Dumplings & Gyoza Dip mit Twist – Sauce mit wenig Sojasauce + geriebenem Ingwer + Sesamöl verfeinern: perfekt zum Dippen und richtig „restaurantlike“.
Zutaten:
Wasser Rohzucker, Rotweinessig (Tafelessig, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit), Orangensaft (Südamerika pasteurisiert), Tomatenketchup, Ananas (Ananas, Ananassaft), Peperoni, Weisswein (Sulfite), Tomatenpüree, Limonensaftkonzentrat (enthält Sulfite), Gemüsefondpulver, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, Senfmehl, Gewürze.
Geniessen Sie die grosse Vielfalt und erleben Sie entspanntes Kochen mit Best Chef
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