Gourmet-Eierspätzli 23%, natur

Beschreibung

300 gr Beutel / pasteurisiert (für 2 Personen)

Eierspätzli immer beliebt.

• Ganz entspannt für Gäste kochen – ohne Stress.
• Frische Eierspätzli mit 23% Ei-Anteil.
• Kassensturzsieger.
• Profitipp / Zubereitung in der Pfanne:
  • 300 g Eierspätzli
  • 0,5 dl Wasser
  • 20 g Butter
  • In einer beschichteten Pfanne erhitzen, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist.
  • Fertig sind die Eierspätzli.

Servierarten für Eierspätzli

1. Käsespätzli: mit geriebenem Käse und Röstzwiebeln.
2. Rahm-Pilz-Spätzli: mit Champignon-/Steinpilzrahmsauce und Petersilie.
3. Speck & Zwiebel: angebraten mit Speckwürfeln, Zwiebeln, Pfeffer.
4. Spätzli als Beilage zu Geschnetzeltem: z. B. Zürcher Geschnetzeltes.
5. Mit Bratensauce: zu Schweinsbraten/Rinderbraten mit kräftiger Jus.
6. Gemüsepfanne: mit Lauch, Brokkoli, Karotten, etwas Butter und Kräutern.
7. Tomaten-Kräuter-Spätzli: mit Cherrytomaten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl/Butter.
8. Spätzli-Gratin: in eine Form, Rahm + Käse darüber, kurz überbacken.
9. Mit Spinat & Rahm: cremig mit Spinat, Muskat und Parmesan.
10. Süss serviert (Dessert/Alternative): in Butter schwenken, mit Zucker & Zimt (optional Apfelmus dazu).
11. Besonders zu Wildgerichten sehr passend.

Zutaten:

Hartweizen, Eier 23% (aus Freilandhaltung), Wasser, Rapsöl, Meersalz, Würzmittel, Gewürze, Säuerungsmittel (Zitronensäure)

Geniessen Sie die grosse Vielfalt und erleben Sie entpanntes Kochen mit Best Chef