Mischgemüse

Beschreibung

200g  Beutel / pasteurisiert (für 2 Personen)

Mischgemüse von Hand geschnitten

• Best-Chef.ch ist ein kompetenter Ansprechpartner für exklusive Küchenhelfer.
• Die Küchenhelfer sind frisch und kreativ und sollen das Kochen um 70% schneller und gelingsicher machen.
• Ziel: entspannt kochen, ohne Stress und ohne Kompromisse bei der Qualität.
• Das Mischgemüse ist von Hand geschnitten und eine Bereicherung für die Küche zu Hause.

 Serviervorschläge für Mischgemüse (passend & vielseitig)

1. Als Gemüsebeilage mit Butter, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern zu Fleisch oder Fisch.
2. Im Wok kurz angebraten mit Sojasauce, Sesam und etwas Ingwer als Asia-Gemüse.
3. Mit Pasta in einer leichten Rahm- oder Tomatensauce (z. B. Penne mit Mischgemüse).
4. Als Gemüsepfanne mit Kartoffelwürfeln und Zwiebeln, dazu Spiegelei.
5. In einer Quiche (z. B. mit Käse und Eierguss) als herzhafter Kuchen.
6. Im Ofen geröstet mit Olivenöl, Paprika/Knoblauch, dazu Joghurt- oder Kräuter-Dip.
7. Als Suppeneinlage in einer klaren Bouillon oder in einer Cremesuppe.
8. Mit Reis als Gemüse-Reispfanne, optional mit Currygewürz und Kokosmilch.
9. Als Gratin mit Béchamel oder Rahm, Käse darüber und goldbraun überbacken.
10. Im Omelett oder Rührei (Gemüse-Eierpfanne) mit etwas Käse.
11. Als Füllung für Wraps oder Tortillas, kombiniert mit Hummus oder Pouletstreifen.
12. Zu Couscous/Bulgur mit Zitronensaft, Olivenöl und frischer Petersilie (mediterran).
13. Als Bowls-Topping (z. B. auf Quinoa) mit Avocado, Nüssen/Samen und Dressing.
14. Als schnelle Gemüse-Lasagne: zwischen Lasagneblättern mit Ricotta/Spinat oder Tomatensauce schichten.
15. Zu allen Fleisch und Fischgerichten als Beilage serviert

Zutaten:

Karotten, Pfälzerkarotten, Fenchel, Blumenkohl, Kohlraben, Sojabohnen

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