Entspanntes
Kochen

Sauce Bearnaise
Serviervorschläge / Kochtipps
Ihre Sauce Bearnaise - ein Hochgenuss der das ganze Jahr begeistert. Passend zu Grillfleisch, Fisch vom Grill, Spargeln, Krustentiere, Artischocken, Gemüseteller und Bratkartoffeln. Einige Vorschläge: Warme Sauce zu Fondue Chinoise, Chateaubriand, Rindsfilet, Entrecôte, Kalbsteak mit Spargeln, Schweinsfilet mit Bratkartoffeln, Grillierter Hummer, Fischgerichte vom Grill wie Lachs und Zander. Tipp: Verfeinern Sie mühelos Ihre Sauce Bearnaise mit ein wenig geschlagenem Rahm. Ihre Gäste werden begeistert sein!